Faca Chef em aço carbono 5160 de altíssima qualidade e corte preciso. Empunhadura premium em Pau Brasil e latão.
Uma faca diferenciada pelo bom gosto e requinte trazidos pelo cuteleiro Nonô Monteiro.
| Aço |
5160 |
| Lâmina |
242mm (9.53in) |
| Largura max. |
59mm |
| Espessura na raiz |
4.5mm |
| Dureza estimada |
58-59RC |
| Empunhadura |
Pau-brasil |
| Bolster |
Latão |
| Comprimento total |
370mm |
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